केला (Banana)

वानस्पतिक नाम – मुसा पैराडिसियाका (Musa  paradisiaca) कुल – मुजैसी (Musaceae) मूल स्थान – दक्षिण-पूर्वी एशिया राष्ट्रीय केला अनुसंधान केन्द्र (National Research Centre for Banana – NRCB), तमिलनाडु के त्रिचुरापल्ली में स्थित है। इस फल में विटामिन A, B व C प्रचुर मात्रा में पाया जाता है तथा 27% कार्बोहाइड्रेट (carbohydrate) पाया जाता है।…

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आम (Mango)

वानस्पतिक नाम – मेन्जीफेरा इण्डिका कुल – एनाकार्डिएसी (Anacardiaceae) जाति  – इंडिका (indica) प्रजाति – मैंगिफ़ेरा (Mangifera) मूल स्थान – इण्डो-बर्मा क्षेत्र आम (Mango) को भारत का राष्ट्रीय फल घोषित किया गया है, इसे “फलों का राजा” भी कहा जाता है। आम का पेड़ एक उभयलिंगी (bisexual) पौधा होता है, अर्थात इसमें नर और मादा…

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फल उत्पादन (Pomology)

फलों के उत्पादन से संबंधित अध्ययन को पोमोलॉजी (Pomology) कहा जाता है, विश्व में फलों का सर्वाधिक उत्पादन चीन में होता है। फल उत्पादन का महत्व (Importance of Pomology) फलों में विटामिन तथा खनिज प्रचुर मात्रा में पाए जाते है, जो हमारे स्वास्थ्य व वृद्धि के लिए महत्वपूर्ण है। फलों में…

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उद्यान विज्ञान (Horticulture)

उद्यान विज्ञान (Horticulture) का अर्थ है, फल, सब्जियाँ, मसाले वाली फसलें तथा फूलों का उत्पादन करना। उद्यान विज्ञान (Horticulture) को अध्ययन की सुगमता और विशिष्टता के आधार पर निम्नलिखित भागों में विभक्त किया जा सकता है – फलोत्पादन (Pomology) शाकोत्पादन  (Olericulture) पुष्पोत्पादन (Floriculture) मसाले एवं रोपण फसलें सब्जी एवं फल संरक्षण …

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खाद्यान्न फसलें (Cereal Crops)

खाद्यान्न फसलों से अभिप्राय घास कुल (ग्रेमिनी) के उन पौधों से है, जिन्हें अधिकांशतः मानव भोजन के रूप में उगाए जाने वाले पौधों के रूप में परिभाषित किया जा सकता है। यह फसलें संपूर्ण विश्व में मानव के भरण पोषण का प्रमुख आधार (Staple food) हैं। खाद्यान्न वर्ग की फसलों…

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विश्व महासागर दिवस (World Ocean Day)

प्रत्येक वर्ष हर साल 8 जून को विश्व महासागरीय दिवस (World Ocean Day) के रूप में मनाया जाता है। इस दिवस को मनाने का उद्देश्य संपूर्ण मानव जाति को महासागरों से होने वाले लाभों के बारे में जागरूक करना है। यह दिवस की शुरुआत वर्ष 1992 में की गयी थी,…

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चाय (Tea)

वानस्पतिक नाम – केमेलिया साइनेंसिस (Camellia Sinensis) जलवायु – उष्णार्द्र तापमान – 21-27°C वर्षा – 125-150 सेंटीमीटर चाय एक सुगंधित पेय पदार्थ है। वर्ष 1834 में तत्कालीन गवर्नर जनरल लार्ड विलियम बैंटिक के प्रत्यनों के फलस्वरूप इसका परीक्षण व्यापारिक पैमाने पर किया गया था। यद्यपि असम और चीन में इससे पहले…

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कहवा (Coffee)

वानस्पतिक नाम – कॉफिया (Coffea) जलवायु – उष्णार्द्र तापमान – 15 -18°C वर्षा – 150-250 सेंटीमीटर कहवा या कॉफी मूल रूप से ब्राजील का पौधा है, जिसका वानस्पतिक नाम कॉफिया (Coffea) है। 17वीं शताब्दी में मुस्लिम फकीर बाबा बदून द्वारा कॉफी को अरब से लाकर कर्नाटक राज्य के चिकमंगलूर जनपद में…

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रबड़ (Rubber)

वानस्पतिक नाम – हेविआ ब्रासिलिनेसिस (Hevea brasiliensis) जलवायु – उष्णार्द्र तापमान – 24-35°C वर्षा – 200-250 cm रबड़ (Rubber), एक लचीला पदार्थ है, जो कुछ उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों (भूमध्य रेखीय) में रबड़ के पौधे से रिसकर बहार की ओर बहता है। पेट्रोलियम और प्राकृतिक गैस से भी सिंथेटिक रबड़ प्राप्त किया जाता हैं। रबड़…

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झारखंड राज्य

झारखंड राज्य की महत्पूर्ण जानकारी झारखंड राज्य का इतिहास – एक वन क्षेत्र होने के कारण इसका नाम झारखंड पड़ा। झारखंड शब्द का अर्थ – ‘झार यानी ‘झाड़’ या जिसे वन भी कहा जा सकता है और ‘खण्ड’ अर्थात टुकड़े से मिलकर बना हुआ। झारखंड पूर्वी भारत का राज्य है।…

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