विज्ञान की वह शाखा जिसके अंतर्गत तरल पदार्थों (द्रव्य) की संरचना, ऊष्मा (Heat) और ऊर्जा (energy) में परिवर्तन और उनकी परस्पर क्रिया का अध्ययन किया जाता है, रसायन विज्ञान (Chemistry) कहलाता है।
रसायन विज्ञान के अध्ययन के अंतर्गत आने वाले द्रव्यों एवं अभिक्रियाओं की प्रकृति के आधार पर इसे 4 भागों में वर्गीकृत किया गया है, जो निम्नलिखित है –
- भौतिक रसायन (Physical chemistry)
- कार्बनिक रसायन (Organic chemistry)
- अकार्बनिक रसायन (Inorganic chemistry)
- नाभिकीय रसायन (Nuclear chemistry)
भौतिक रसायन (Physical chemistry)
रसायन विज्ञान की वह शाखा जिसके अंतर्गत तत्वों की रासायनिक संरचना पर उसके भौतिक गुणों की निर्भरता और रासायनिक प्रतिक्रियाओं के परिणामस्वरूप होने वाले परिवर्तनों का अध्ययन किया जाता है, को भौतिक रासायनिक (Physical chemistry) कहा जाता है।
कार्बनिक रसायन (Organic chemistry)
रसायन विज्ञान की वह शाखा जिसके अंतर्गत, कार्बन तत्वों से बने विभिन्न यौगिकों का अध्ययन किया जाता है। कार्बनिक रसायन (Organic chemistry) कहलाता है।
कार्बनिक रसायन के अंतर्गत कार्बन परमाणुओं की लंबी श्रृंखला के कारण ईथर ( ether), कार्बोहाइड्रेट (carbohydrates), शराब (alcohol), कीटोन (ketone) आदि यौगिकों का अध्ययन किया जाता है।
अकार्बनिक रसायन (Inorganic chemistry)
रसायन विज्ञान की इस शाखा के तहत कार्बन के अन्य सभी यौगिकों अध्ययन किया जाता है| अकार्बनिक रसायन (Inorganic chemistry) कहा जाता है।
इसके अंतर्गत हम आवर्त सारणी में तत्वों के स्थान, उनकी आण्विक और परमाण्विक संरचना, रासायनिक गुणों, तत्वों की क्रियाशीलता, स्थिरता आदि का अध्ययन करते हैं।
नाभिकीय रसायन (Nuclear chemistry)
रसायन विज्ञान की वह शाखा जिसके तहत रेडियोधर्मी तत्वों (Radioactive elements) का अध्ययन किया जाता है, नाभिकीय रसायन (Nuclear chemistry) कहलाता है।
