- वैज्ञानिक नाम – निकोटियाना टैबैकम (Nicotiana tabacum)
- कुल – सोलेनेसी
- जलवायु – उष्णकटिबंधीय (Tropical)
- तापमान – 20-28°C
- वर्षा – 50-100 सेंटीमीटर
निकोटियाना (Nicotiana) प्रजाति के पौधे के पत्तों को सूखा कर तंबाकू प्राप्त किया जाता है। तंबाकू (tobacco) को मीठा जहर के नाम से भी जाना जाता है, क्योंकि यह धीरे-धीरे मानव स्वास्थ्य को नुकसान पहुँचता है। वर्तमान में तंबाकू का सेवन, कैंसर (cancer) के प्रमुख कारणों में से एक है।
17 वीं शताब्दी (जहाँगीर के शासनकाल) में पुर्तगालियों द्वारा भारत में तंबाकू (tobacco) लायी गयी।
भारत में निकोटियाना टैबैकम (Nicotiana tabacum) प्रजाति के तंबाकू (tobacco) की खेती सर्वाधिक मात्रा में की जाती है।
शीर्ष कर्तन (Topping)
तंबाकू (Tobacco) के पौधों की सबसे ऊपर की कलियों (पुष्पक्रम) की दो पत्तियों को तोड़ने की क्रिया को शीर्ष कर्तन (Topping) कहते हैं। ऐसा करने के तंबाकू की उप्परि पत्तियों का विकास होता है।
क्यूरिंग (Curing)
तंबाकू (Tobacco) की पत्तियों को सुखाने की प्रक्रिया को क्यूरिंग (Curing) कहते हैं, जिसके फलस्वरूप पत्तियों में रंग, गंध, तथा लचक आदि गुणों का विकास होता है।
Note:
- 1 मई 2004 से भारत में तंबाकू (Tobacco) उत्पादों के विज्ञापन तथा सार्वजनिक स्थलों पर धूम्रपान करने पर प्रतिबंध लगा दिया गया है।
- चीन विश्व में तंबाकू का सबसे बड़ा उत्पादक व उपभोक्ता है .
